Halal（可食）动物清单

下面是一份“Halal（可食）动物清单”。一、总原则需按Halal标准方式宰杀（鱼类与多数海产例外），Halal动物屠宰员需经过专业的培训并取得由Halal培训机构|学院发放的培训合格证书。不得为自死...

Halal认证周期说明

Halal认证的周期主要取决于申请产品的复杂程度。影响认证进度的关键因素包括：申请产品的数量；所使用原料的种类及数量；生产工艺的复杂程度；物料及其供应商的Halal支持性文件收集难易度。对于工艺相对简...

清真（Halal）是什么意思？它不仅仅是关于食物

“清真”（halal）一词可能是与穆斯林最常被联系在一起的概念。它是其信仰与实践的“社交面貌”，丰富了区域多元文化。然而，许多非穆斯林对“Halal”的含义并没有深入了解。对Halal的误解可能导致对...

什么是Halal认证？

Halal认证确保食品和产品符合伊斯兰法规。“清真”（Halal）一词在阿拉伯语中意为“许可的”，不仅涵盖允许的食物种类，还包括美妆、医药、化工、生物产品其采购、加工和处理方式。对穆斯林而言，使用Ha...

Halal认证流程

Halal认证流程通常包括以下步骤：申请：组织向认可的 Halal 认证机构正式提出申请，确认适用的产品范围、工厂/产线、目标市场。编制Halal认证文件· 基础信息：企业资质、生产地址、联系人、营业...

BPJPH与政府通信机构探讨加强清真认证项目沟通合作

雅加达——清真产品保障实施机构（BPJPH）与政府传播局（BKP）就如何有效加强清真认证项目的传播策略进行协同讨论。该讨论在政府传播局传播与媒体信息副署长努迪·瓦尔德里诺（Noudhy Valdryn...

非 Halal（被禁食/哈拉姆）动物清单

下面是一份“非 Halal（被禁食/哈拉姆）动物清单”。一、所有学派一致或经典文本明确禁止猪及其一切衍生物：猪肉、猪油、猪明胶、胰酶等自死物（未经伊斯兰规范宰杀的陆生动物）血液（流出的血）为除安拉外之...