什么是 Halal？

“Halal”（阿拉伯语：حلال‎）一词的意思是“合法”或“被允许的”，Halal用来指符合Shariah规范的事物，通常用于食物、饮料、化妆品、药品以及生活方式的方方面面。它不仅仅是一种饮食标准，...

Halal（可食）动物清单

下面是一份“Halal（可食）动物清单”。一、总原则需按Halal标准方式宰杀（鱼类与多数海产例外），Halal动物屠宰员需经过专业的培训并取得由Halal培训机构|学院发放的培训合格证书。不得为自死...

Halal认证周期说明

Halal认证的周期主要取决于申请产品的复杂程度。影响认证进度的关键因素包括：申请产品的数量；所使用原料的种类及数量；生产工艺的复杂程度；物料及其供应商的Halal支持性文件收集难易度。对于工艺相对简...

什么是Halal认证？

Halal认证确保食品和产品符合伊斯兰法规。“清真”（Halal）一词在阿拉伯语中意为“许可的”，不仅涵盖允许的食物种类，还包括美妆、医药、化工、生物产品其采购、加工和处理方式。对穆斯林而言，使用Ha...

非 Halal（被禁食/哈拉姆）动物清单

下面是一份“非 Halal（被禁食/哈拉姆）动物清单”。一、所有学派一致或经典文本明确禁止猪及其一切衍生物：猪肉、猪油、猪明胶、胰酶等自死物（未经伊斯兰规范宰杀的陆生动物）血液（流出的血）为除安拉外之...