Halal动物

下列被视为Halal动物：
a) 家养动物，如牛、牦牛、绵羊、山羊、骆驼、鸡、鹅、鸭和火鸡。
b) 非食肉性的野生动物，如鹿、羚羊、岩羚、野牛。
c) 非食肉性的鸟类，如鸽子、麻雀、鹌鹑、椋鸟和鸵鸟。

非Halal动物
下列被视为非Halal动物：
a) 猪、狗及其后代。
b) 未以安拉之名宰杀的动物。
c) 未按伊斯兰宰杀规则宰杀的动物。
d) 自然死亡的动物。
e) 具有长而尖的牙齿或獠牙以捕杀猎物或自卫的动物，如熊、大象、猴子、狼、狮、虎、豹、猫、豺、狐、松鼠、貂、鼬和鼹鼠、鳄鱼和短吻鳄等。
f) 有锐利爪的猛禽，如隼、隼属、鹰、秃鹫、乌鸦、渡鸦、鸢和猫头鹰。
g) 害兽及有毒动物，如老鼠、蜈蚣、蝎子、蛇、黄蜂、鼠类及其他类似动物。
h) 被认为令人厌恶的动物，如蜥蜴、蜗牛、昆虫及其幼虫阶段和其他类似动物。
i) 在伊斯兰中被禁止被杀的动物，如蜜蜂和戴胜（杜鹃科）。
j) 驴和骡。
k) 任何来自非Halal动物的成分均非Halal。
m) 饲养的Halal动物若被有意持续喂以非Halal食物。

水生动物
a) 凡有鳞的鱼类、虾及有鳞鱼类的鱼卵及其副产品为Halal。所有其他水生动物及其副产品为非Halal。

两栖动物
所有两栖动物均为非Halal。

植物性食物
植物及其制品为Halal，惟有毒和有害植物除外，除非有毒和有害物质已被去除。

血液及其他人体或动物来源的物质
所有类型的血液及其副产品均为非Halal。
任何从人体或动物体腔排出的液体或物质，如尿液、胎盘、排泄物、呕吐物、脓液、精液和卵子均非Halal。任何人体部位均不得作为食用。
b) 所有对健康有害的有毒水生动物为非Halal。