- 年增7.8%｜打破偏见！清真宠物食品，正在席卷全球宠物市场当下宠物赛道卷势不减，主打健康、安全、伦理、可持续的细分品类持续突围。其中，曾经被贴上“小众宗教品类”标签的清真宠物食品，如今彻底打破圈层壁垒，成为全球宠物市场的新增长风口。很多人…
- Halal合规必修课：清洁试剂溯源，决定认证成败清真清洁验证核验的不是设备「肉眼干净」，而是清洁试剂、取样耗材的全链路溯源。涂抹测试是验厂首选；干法拭子风险低，湿法拭子看稀释液——去离子水、PBS、生理盐水一般合规，缓冲蛋白胨水…
- 解锁清真食品新赛道：微生物技术，破解传统配料难题在食品工业高速发展的今天，依托生物技术打造的微生物食品配料，早已渗透到食品生产的方方面面。基因修饰、发酵优化等前沿技术，更是大幅提升了微生物食品配料的生产效率、降低了生产成本。但新…
- 除食品饮料外，进入印尼的这些产品也须具备清真认证：BPJPH 6 月宣导的品类清单（截止日已延至 2028 年）依据印尼 2014 年第 33 号法与 PP 42/2024，食品饮料、屠宰制品、化妆品、化工与基因工程制品、天然药与膳食补充剂、食品原料与添加剂、日用制品（服饰配饰、家用品、文具…
- 出口刚需｜食品、日化、护肤品含酒精，如何顺利拿下Halal认证？清真禁的是酒类饮品，不是乙醇。含酒精产品能否通过 Halal 认证看两条：来源合规（化工合成或非粮酒发酵乙醇可用，饮用酒类衍生的一律禁止）和使用合规（加工助剂须脱除至限值内、设备消…
- BPJPH召集中国驻外代表机构协同保障支持2026年清真强制认证制度落地实施2026年4月28日，印尼清真产品保障实施局（BPJPH）于本局办公大楼，与中国清真认证机构举行礼节性会晤暨专题研讨会。本次活动邀请多家中国境外清真合作机构参会，旨在强化两国清真标…
- 全球清真消费市场：清真认证的重要性与机遇随着清真消费者寻求确保产品符合伊斯兰饮食法规和伊斯兰教法的食品标准，清真认证在全球食品行业变得越来越重要。全球约有20.4亿清真消费者居住，对经过适当认证的清真产品需求持续增长，使…
- 印度尼西亚将自十月起强制要求清真认证印度尼西亚认证机构表示，将从2026年10月起对所有清真产品强制认证，以提升其在全球市场的竞争力。
- Halal原材料采购控制（非约束性建议稿）— 本指南包含非约束性建议 —本文件代表发布单位就Halal（清真）原材料采购控制的当前理解与建议，旨在为行业提供参考做法。除非明确引用适用的法律法规条款，本指南不创设法律义务。“…
- 清真（Halal）是什么意思？它不仅仅是关于食物“清真”（halal）一词可能是与清真消费者最常被联系在一起的概念。它是其信仰与实践的“社交面貌”，丰富了区域多元文化。然而，许多非清真消费者对“Halal”的含义并没有深入了解。…
- Halal认证流程Halal 认证流程分五步：向认可的认证机构申请、编制认证文件、文件审查、现场检查、证书颁发。本文逐步列出每一步要做什么，其中编制文件一步要准备的八类材料逐项列出。